Kanapkowy torcik szwedzki

Chleb tostowy ułożony warstwami z pastą z tuńczyka. Do tego dużo warzyw do dekoracji i pyszne kanapeczki gotowe. Podane w niezwykły sposób.

Składniki:
- 2x puszka rozdrobnionego tuńczyka w sosie własnym
- biała część pora
- 1 pęczek koperku
- jogurt grecki duży
- sól, pieprz
- chleb tostowy
- 2 łyżki majonezu
- warzywa (rzodkiewka, papryka, ogórek) i gotowane jajka do ozdoby

Sposób przygotowania:

1. Pasta z tuńczyka:

Pora umyj, pokrój w plasterki, koperek umyj i posiekaj. Tuńczyka odsącz, rozdrobnij widelcem, dorzuć do niego pora oraz koperek i wszystko wymieszaj z jogurtem greckim. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Pasta powinna być dosyć rzadka.

2. Torcik kanapkowy

Chleb tostowy rozłóż na blaszce/ talerzu/ desce. Kromki posmaruj przygotowaną pastą i przykryj kolejnymi kromkami chleba tostowego. Wierzch posmaruj majonezem i ozdób zielonym ogórkiem, pomidorem, papryka, rzodkiewką czy gotowanym jajkiem.

* Możesz zrobić więcej warstw torcika. Ja zawsze robię tylko jedną, ponieważ moim zdaniem wygodniej się je :)
* Niekoniecznie zrób torcik. Na zwykłe kanapki pasta również super się nadaje!
*Przygotowując torcik wcześniej, nie ozdabiaj go od razu. Chleb całkiem wchłonie majonez i zrobi się żółty (wyschnie). Wygląda to nieestetycznie.
* Serwując torcik na imprezie często od razu kroję poszczególne kromki chleba na ćwiartki. Na talerzu układam gotowe porcje, którymi gościom łatwiej jest się poczęstować.

Smacznego!